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Washington
(DPA).- El homo erectus fue
posiblemente el primer cocinero de la historia de la humanidad, pues hace 1,9
millones de años ya preparaba platos con ayuda del fuego y de herramientas,
según una investigación en la revista especializada “Proceedings of the National Academy of
Science” (PNAS).
El equipo de Chris Organ, de la Universidad de Harvard, averiguó que el homo erectus tenía muelas claramente
más pequeñas que otros primates. Y esto indica que con la aparición del homo
erectus tuvo que haber un cambio en los hábitos alimenticios pasando de
alimentos crudos a otros más blandos y cocinados. http://chefcarlosfierro.blogspot.com/
Sancocho de gallina robada, a la orilla del río
Traiga las buenas maneras
@ElbaRomeroLopez
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